福岡有明のりの最高峰。

本物の海苔の味わいを知ってもらいたい。

その上質な違いがわかる人に伝えたい。

その想いから生まれたのが福岡有明のりの

フラッグシップ「神の手仕事」です。

福岡有明のりの最高級一番摘みとなる味わいをご堪能いただけます。

最高品質にこだわるがゆえに、

毎年の生産できるかどうかもわからない希少性となりますが、

楽しみにお待ちいただけると幸いです。

「神の手仕事 全形」は、ふるさと納税の返礼品並びにオンラインショップでの販売を一時中断させていただいております。

山の恵み、川の恵み、

豊饒の海の恵みと

人の手仕事の極み

日本で唯一6mの干満差がある有明海。

その干満差があるからこそ、潮の満ち引きで海苔が海で揉まれ、太陽の恵みで乾いて・・を幾度となく繰り返すことで栄養豊富な柔らかくもハリのある美味しい海苔が育ちます。

毎年、種網より一番最初に摘まれた新芽のみが「一番摘み」と呼ばれ、その収穫量は全体量のわずか１０％程度。最高峰となる神の手仕事は、さらにそこから厳選に厳選を重ね全体量の0.001％程度しかありません。

十分に栄養を蓄えた一番摘みは、口溶け、歯切れが良く、旨み成分も豊富でとても美味しく貴重な味わいです。

毎年、何枚取れるかもわからない最高級一番摘み「神の手仕事」。山からの海へつながる自然の恵みだけではなく、そこに海苔師との出会いと惜しまない手仕事があってこそ出来上がる奇跡の味わいと言っても過言ではありません。

日本の心が震えるその深い深い味わいをぜひご賞味下さい。

神の手仕事を味わう

最高級一番摘みを味わってみたいというお声にお応えして、神の手仕事「４つ切」を発売いたしました。オンラインショップでお取り寄せが可能ですので、ぜひこの機会にその希少な味わいをお試しください。

ギフトボックス入りも受けたまります。１箱に５つ入りますので、ご用命がございましたらお気軽にお問い合わせください。